رستوران قبرس شمالی مکانی برای سرو انواع نوشیدنی و غذاهای مختلف است که علاوه بر امکان پذیرایی در سالن، شرایط بیرون بری یا پیک را دارند. رستوران در قبرس شمالی بر طبق نوع خدمات و کیفیت غذایی که ارائه می دهد، می تواند یک کافه تریا ارزان در حاشیه خیابان، فست فود یا رستوران لوکس در بهترین منطقه قبرس شمالی باشد. قیمت رستوران ها با توجه به نوع غذای ارائه شده، کیفیت، محل رستوران ، تمیزی و حتی دکور تغییر می کند و بخشی از فرهنگ این کشور محسوب می شود. در صورتی که تمایل به تاسیس و راه اندازی رستوران در قبرس شمالی دارید، باید از مراحل و قوانین آن مطلع باشید.
فهرست عناوین
بهترین رستوران قبرس شمالی
بهترین رستوران قبرس شمالی در شهرهای مختلف این کشور وجود داشته و هر ساله میزبان گردشگران و مردم محلی بوده است. با توجه به رشد صنعت گردشگری در قبرس شمالی، رستوران ها هم جهت رقابت بهتر و جذب مشتری سعی کردند کیفیت را بالا ببرند. تنوع غذایی که در قبرس شمالی وجود دارد، باعث شده تعداد رستوران های این کشور روز به روز بیشتر شود. هر فرد با توجه به ذائقه ای که دارد باید رستوران مناسب را پیدا کرده تا بتواند از غذای خود لذت ببرد.
لیست تعدادی از رستوران های معروف قبرس شمالی در زیر آمده است:
رستوران بیبلیوتک در نیکوزیای شمالی
رستوران بیبلیوتک در نیکوزیای شمالی، در صدر جدول رستوران های قبرس شمالی بوده و غذاهای بین المللی آن بسیار مشهور بوده و همچنین منوی غذاهای قبرسی این رستوران نیز بسیار پرطرفدار است. در این رستوران می توانید همزمان با میل غذا، به موسیقی زنده محلی نیز گوش فرا دهید. دلایل متعددی برای صدرنشین جدول بودن این رستوران وجود دارد بطور مثال ارائه خدمات عالی با بهترین قیمت و همچنین ارائه طیف گسترده ای از غذاهای بین المللی.
رستوران آرچ وی در گیرنه
رستوران آرچ وی در گیرنه قرار داشته و غذاهای دریایی این رستوران بسیار مشهور بوده و در بالای صخره ای مشرف به دریا و ساختمانی تاریخی ساخته شده است. ماهی سالمون گریل شده، صدف بخارپز، میگو سوخاری و سوپ ماهی از معروف ترین غذاهای این رستوران هستند.
رستوران فوآمو در نیکوزیای شمالی
رستوران فوآمو در نیکوزیای شمالی قرار داشته و کباب های آن در میان گردشگران محبوب است. با توجه به نزدیکی ذائقه ایرانیان و ترکها، کباب های این رستوران مورد پسند گردشگران ایرانی که به قبرس شمالی سفر کرده اند واقع می شود. استیک فیله، کباب چنجه و همبرگر مخصوص فوآمو از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای این رستوران هستند.
رستوران فت ماما در نیکوزیای شمالی
رستوران فت ماما در نیکوزیای شمالی بوده و رستورانی نوپا است. با وجود اینکه تازه تاسیس شده به سرعت در لیست بهترین رستوران های قبرس شمالی قرار گرفته است. فضای این رستوران تلفیقی از فرهنگ ترک و یونان بوده و اصلی ترین مشتریان آن توریست های بین المللی هستند.
رستوران های ایرانی قبرس شمالی
رستوران ایرانی قبرس شمالی، با توجه به استقبال ایرانیان از غذاهای ایرانی بسیار پرطرفدار هستند. اگر به طعم غذاهای ایرانی عادت دارید و نمی توانید به جز غذاهای ایرانی، غذای دیگری بخورید جای نگرانی نیست. حمایت از رستوران های ایرانی در خارج از کشور می تواند به شرایط اقتصادی ایرانیان مهاجر کمک کند. در رستوران های ایرانی انواع خورش ها، کباب ها، پلوها و دسرها سرو می شود. رستوران های ایرانی در قبرس شمالی سعی دارند تا با استفاده از مواد اولیه مرغوب کیفیت غذاهای خود را بالا ببرند. برخی از این رستوران ها امکان سفارش غذای آنلاین را نیز فراهم کرده اند. بهترین رستوران های ایرانی در شهر نیکوزیا قرار دارند . برخی رستوران های ایرانی در قبرس شمالی به شرح زیر هستند:
رستوران لاله در نیکوزیا
رستوران لاله در نیکوزیا خدماتی منحصر به فرد به مشتریان خود ارائه کرده و همچنین انواع غذاهای ایرانی مثل شیشلیک و انواع خورش ها و کباب ها را در منوی خود قرار داده است.
رستوران ایرانی مجیک تست
رستوران ایرانی مجیک تست یکی از بهترین رستوران ها در قبرس شمالی برای ایرانیان محسوب می شود. علاوه بر منوی ایرانی، منوی پیتزای این رستوران نیز بسیار پرطرفدار است. این رستوران ارسال رایگان غذا به منطقه ی لانگ بیچ و اسکله داشته و می توانید به راحتی با یک تماس غذای خود را سفارش دهید.
بهترین غذاها در رستوران قبرس شمالی
بهترین غذاها در رستوران قبرس شمالی مجموعه از غذاهای متنوع و خوشمزه است که ریشه در چندفرهنگی بودن منطقه دارد. قبرس شمالی به دلیل نزدیکی به ترکیه و ایران،فرهنگی شبیه به ما داشته و به همین علت بسیاری از غذاهای این کشور مورد پسند ایرانیان واقع می شود. رژیم غذایی مردمان قبرس شمالی، مختص خودشان بوده به پیش غذا خیلی پایبندند. چند نمونه از غذاها و پیش غذاهای محبوب این کشور در زیر آمده است.
هالومی ( طلای سفید قبرس )
-
هالومی، یکی از معروف ترین پیش غذاهای قبرس شمالی است که در اروپا نیز شهرت دارد. این پنیر مخصوص و بومی قبرس شمالی بوده و به همین علت جزو پیش غذاهای محلی محسوب می شود.
کوپپیا ( هنر پیچیدن طعم ها )
کوپپیا، شبیه به دلمه ی برگ مو در ایران بوده و انواع سبزی، گوشت چرخ کرده، برنج، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک، آبلیمو و پیاز در برگ مو پیچیده شده است.
استیفادو
استیفادو، نوعی خورش است که با گوشت و پیاز فراوان پخته می شود. این غذا در رده ی غذاهای کشور قبرس شمالی به حساب می آید.
کوپس
کوپس، یکی از پرطرفدارترین پیش غذا یا پس غذاهای قبرس شمالی است. قسمت بیرون آن مثل پیراشکی از آرد و آب و نمک و قسمت درونی آن نیز با گوشت و مخلفات پر می شود.
کلفتیکو
کلفتیکو، یکی دیگر از غذاهای محبوب قبرس شمالی است که ریشه ی یونانی داشته و با گوشت بره و سیب زمینی سرخ شده درست می شود. گوشتی که در این غذا استفاده می شود، باید خیلی نرم و لطیف باشد پس به همین علت گوشت بره استفاده می کنند.
سبک غذایی در رستوران قبرس شمالی
معروف ترین سبک غذایی در رستوران قبرس شمالی در زیر آمده است:
مزه ها در قبرس شمالی
مزه یک راه فوق العاده برای لذت بردن از یک وعده ی غذایی است. شاید وقتی اسم مزه آورده می شود ذهن سمت نوشیدن شراب برود اما در قبرس شمالی خوردن مزه جزئی از مراحل غذا خوردن است و به اصطلاح پیش غذا محسوب می شود. حمص، دلمه، پنیر کبابی، رول پنیر، انواع ماست، انواع سالاد و … در سینی مزه وجود دارد که هر کدام را بخواهید پیشخدمت برای شما سرو می کند.
کباب های قبرس شمالی
کباب های قبرس شمالی که شبیه به کباب های ترکیه هستند، در بین گردشگران و بومیان قبرس شمالی از محبوبیت خاصی برخوردار اند. به عنوان مثال آدانا کباب که اسمش را از یکی از جزایر ترکیه گرفته است بسیار میان مردم محبوب بوده و پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید.
پیده در قبرس شمالی
پیده در قبرس شمالی و همچنین ترکیه بسیار مشهور است چون می توان گفت امضای این دو کشور است. خمیر را بصورت قایقی درآورده و روی آن موادی همچون مواد پیتزا ریخته می شود و به داخل فر فستاده می شود.
غذاهای دریایی در قبرس شمال
غذاهای دریایی در قبرس شمالی به دلیل جزیره بودن آن بسیار در دسترس است. ماهی تازه و غذاهای دریایی به روش ساده اما با طعم فوق العاده سرو می شود. میگو، ماهی و غذاهای دریایی حلال در رستوران های این کشور سرو می شوند.
دسرها و شیرینی های قبرس شمالی
مجموعه ای لذت بخش از دسرها و شیرینی های خوش طعم که یکی از معروف ترین آنها کنافه نام دارد که شیرینی خرد شده را با شربت شیرینی آغشته کرده و با یک اسکوپ بستنی میخورند.
فرهنگ غذایی در رستوران قبرس شمالی
فرهنگ غذایی در رستوران قبرس شمالی بسیار شبیه به ترکیه بوده و همچنین ترکیبی از غذاهای ترکیه، یونان، فرانسه و سوریه است. محبوبیت غذای این کشور یکی از دلایل سفر های متعدد به آن است. رژیم غذایی سالم مدیترانه ای که گوشت و سبزیجات را هم در بر میگیرد. در این کشور هیچ وعده ای بدون نوشیدن قهوه ترک پس از غذا تمام نمی شود و این رسمی بوده که از زمان عثمانی ادامه دارد. قهوه ترک در این کشور به سه طعم تلخ، متوسط و شیرین سرو می شود. قبل از شروع غذا نیز نوشیدنی ترش مزه ای به نام برانوی ترش می نوشند تا اشتهایشان باز شود. قبرس شمالی در بین سه قاره قرار داشته و با وجود تاریخ غنی خود، تحت تاثیر فرهنگ های بسیاری قرار گرفته است.
مراحل راه اندازی رستوران قبرس شمالی
راه اندازی رستوران قبرس شمالی مراحل خاص خودش را داشته و اگر قصد مهاجرت کاری به قبرس شمالی با راه اندازی رستوران را دارید، لازم است مرحله به مرحله پیش بروید.
اولین مرحله راه اندازی رستوران در قبرس شمالی، ثبت شرکت در اتاق تجارت این کشور است. شهروندان قبرسی مجاز به راه اندازی هر نوع تجارت مواد غذایی با در نظر گرفتن قوانین ملی این کشور هستند. اتباع خارجی با داشتن اقامت اروپا نیز می توانند در قبرس شمالی رستوران راه اندازی کنند. شرکت های خارجی که در کشورهای اتحادیه اروپا هستند، می توانند در قبرس شمالی رستوران باز کنند. اتباع خارجی که اقامت اروپا را ندارند، قبل از باز کردن رستوران باید اقامت قبرس شمالی را دریافت کنند. تهیه اساسنامه که حاوی اطلاعاتی در مورد فعالیت های کسب و کار مطابق با قوانین قبرس شمالی بوده و تحویل آن به اداره ثبت تجارت قبرس شمالی الزامی است. پس از بررسی و دادن تایید، مجوز رستوران صادر می شود.
در مرحله بعدی، صاحب کسب و کار پس از ثبت شرکت برای گرفتن مجوز تاسیس رستوران به وزارت گردشگری مراجعه می کند. مجوز تاسیس رستوران باید حداقل یک ماه قبل از تاریخ تاسیس آن گرفته شده باشد.
مدارک لازم برای افتتاح رستوران قبرس شمالی چیست؟
- کپی از عنوان مالکیت کسب و کار
- کپی از مدارک صاحبان مشاغل
- اظهارنامه صاحب کسب و کار
- اطلاعات مربوط به مدیر رستوران
- کپی مجوز برنامه ریزی صادر شده توسط مقامات قبرس شمالی
- مجوز اقامت کارکنان
- گواهی سلامت رستوران
- ارائه لیست غذاها و نوشیدنی ها
مدارک صاحبان مشاغل که لازم است بایگانی شوند
- کپی اساسنامه شرکت
- گواهی ثبت شرکت
- گواهی مدیران شرکت
- آدرس ثبت شده در قبرس شمالی
نکات راه اندازی رستوران قبرس شمالی
رستوران قبرس شمالی با توجه به افزایش مهاجرت به این کشور، برای جذب مشتری بیشتر تلاش کرده و کیفیت غذا و سرویس خود را بالا می برند. برای راه اندازی رستوران در قبرس شمالی، با توجه به اندازه و موقعیت رستورانی که مد نظر دارید برای دریافت انواع مجوز ها اقدام خواهید کرد. در صورتی که نیاز به تغییر دکوراسیون یاز تعمیرات داشته باشید، مطمئنا هزینه های شما چند برابر خواهد شد. تامین تجهیزات و مواد اولیه پر هزینه ترین بخش راه اندازی رستوران است. به طور مثال سیستم اطفاء حریق و تهویه مطبوع از واجبات راه اندازی رستوران هستند. علاوه بر اینها، دریافت مجوز و پرداخت مالیات های مربوط به رستوران هم هزینه ی مجزایی دارد. صنعت غذا در همه جای دنیا کاری پر سود محسوب می شود و این پیشه در لیست مشاغل پر درآمد قبرس شمالی می باشد که می تواند سود مالی بسیاری برای شما به همراه بیاورد.
کلام آخر
رستوران های قبرس شمالی به دلیل تنوع غذایی و کیفیت هر ساله میزبان بسیاری از گردشگران هستند. راه اندازی رستوران در این کشور کمی مراحل کندی دارد اما سود زیادی به همراه خواهد داشت. فرهنگ غذا و رستوران های قبرس شمالی بسیار شبیه به ترکیه بوده و به همین جهت مورد توجه و پسند ایرانیان هم واقع خواهد شد.
